Salaisons

- Chorizo "EZPELETA" au piment d'Espelette        * la pièce (~250g) - Chorizo "IRUNA", mode Pampelune, spécialité Maison        * pièce entière (~800g)        * une demie pièce (~400g) - Saucisse sèche makila        * la pièce (~210g) - Saucisson "POTTOLO"        * 2 à 3 mois d\'affinage (~650g) - Saucisson "ROSETTE"        * une pièce (~1,1kg) - Saucisson au Fromage de brebis        * la pièce (~210g) - Saucisson au Piment d'Espelette        * la pièce (~210g) - Saucisson de montagne        * la pièce (~210g)