Terroir(s) Nos produits
44,40 € 49,90 €Coffret Galtzet
Avec Galtzet, on goûte à l’essence même de notre ferme : des produits issus de notre élevage, préparés, affinés et mis en valeur chez nous, à Gamarthe.Un véritable concentré du Pays Basque authentique, pour un apéritif, un repas partagé ou un cadeau plein de sens.
44,40 € 49,90 €Prix réduit !
58,90 € 65,50 €Coffret Ospa
Le coffret Ospa est un hommage à la convivialité basque : on l’offre, on le partage, on le déguste ensemble.Entre charcuteries médaillées, foie gras raffiné et vin d’Irouléguy, il réunit tout ce qu’il faut pour faire la fête à la basque — avec générosité, goût et authenticité.
58,90 € 65,50 €Prix réduit !
199,00 €Jambon Don'Ibane 20 à 24 mois entier à l'os
Jambon Don'Ibane affiné 20 à 24 mois entier à l'os
199,00 €
27,90 € 30,90 €Coffret Sugar
Le coffret Sugar est une ode à la convivialité : il se partage à l’apéritif, s’offre en cadeau ou se savoure tranquillement à deux.Une composition gourmande où se mêlent passion, savoir-faire et chaleur du Pays Basque — la vraie flamme de notre terroir.
27,90 € 30,90 €Prix réduit !
Découvrez Nos jambons secs
Dégustez nos deux jambons secs
Le jambon de Bayonne IGP 12 à 14 mois d’affinage
et le jambon Don’Ibane 20 à 24 mois d’affinage.
Découvrez Nos salaisons
Nos salaisons artisanales purs porc extra-maigres pour agrémenter vos plateaux de charcuterie ou vos apéritifs.
Découvrez notre saucisse sèche Makila médaille de Bronze 2016, le saucisson et le chorizo au Piment d’Espelette, le lomo et le filet mignon séché ou encore la ventrêche.
A déguster en famille ou avec des amis.
Une alimentation tracée et équilibrée
Du petit porcelet jusqu’au porc adulte, nous élevons nos cochons sur 3 petits villages au Pays Basque. Leur alimentation est tracée et équilibrée dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. L’idée : leur laisser le temps d’avoir une viande bien faite, bien mûre et riche en goût !
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