SAVIM Printemps à Marseille 2025

Amis gourmets et amoureux du terroir basque, nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation au salon SAVIM de printemps à Marseille ! Retrouvez-nous du vendredi 21 au lundi 24 mars 2025 au Parc Chanot, pour quatre jours dédiés aux saveurs authentiques et aux produits d’exception.

Des médailles d'or et de bronze au Concours Général Agricole 2025

Cette année, nous avons l'immense fierté de vous présenter nos produits primés au Concours Général Agricole de Paris 2025 :

• Médaille d’or pour notre Jambon de Bayonne IGP

• Médaille de bronze pour notre Saucisson de montagne

• Médaille de bronze pour notre Pâté de campagne

Un véritable gage de qualité et de savoir-faire artisanal que nous serons ravis de vous faire découvrir sur notre stand !

Commandez vos colis de porc frais

Pour les amateurs de produits fermiers, nous proposons également des colis de porc frais à commander à l'avance. Vous pourrez ainsi repartir avec de la viande de porc de notre élevage, idéale pour vos recettes maison ! N'hésitez pas à nous contacter pour réserver votre colis.

COLIS DE PORC FRAIS à 53€

- 1kg de Rôti (filet ou échine)
- 8 Chipolatas
- 8 Txistorras (merguez de porc)
- 1 Boudin basque
- 2x4 Côtes de porc (filet et échine)
- Ventrèche plate par 10 tranches

COLIS DE GRILLADES à 53 €
- 6 Chipolatas
- 6 Txistorra (merguez de porc)
- Cochon de lait mariné
- Côtes de porc marinées par 4
- Couston mariné
- Lomo frais tranché par 4
- Ventrèche marinée par 8 tranches

Le choix ne vous plait pas, vous pouvez également passer commande uniquement de vos produits préférés.

Venez déguster nos spécialités basques

Comme toujours, vous retrouverez sur notre stand une sélection de charcuteries, salaisons et conserves artisanales, élaborées avec passion à la ferme Elizaldia. Venez échanger avec nous et partager un moment convivial autour de nos produits emblématiques.

Infos pratiques

Cerise sur le gâteau (ou plutôt sur le pâté) : vous pouvez télécharger une invitation gratuite pour entrer sans frais. Ne manquez pas l’occasion de venir partager avec nous ce moment convivial et gourmand !

Stand : F2/F3
Dates : Du vendredi 21 au lundi 24 mars 2025
Horaires : De 10h à 20h (lundi jusqu’à 18h)
Lieu : Parc Chanot, 13008 Marseille

Nous avons hâte de vous retrouver à Marseille pour cette nouvelle édition du SAVIM Printemps ! À très bientôt !