Pari Fermier RAMBOUILLET Printemps 2026

Pari Fermier Rambouillet Printemps 2026

Avis aux amateurs de bons produits fermiers !
Nous serons présents du vendredi 8 au dimanche 10 mai 2026 au Salon Pari Fermier de Rambouillet, à la Bergerie Nationale. Trois jours de gourmandise et de rencontres pour découvrir le meilleur du Pays Basque, en direct du producteur au consommateur.

À la Ferme Elizaldia, nous vous ferons déguster nos spécialités issues de notre élevage à Gamarthe : saucisson de montagne, nos deux jambons affinés, pâtés, chorizo au piment d’Espelette, lomo séché… Une sélection 100 % basque pour les amateurs de charcuterie !

Et pour prolonger le plaisir à la maison, nous proposerons également nos colis de viande fraîche de porc ainsi que des produits frais disponibles sur commande. Et une nouveauté cette année, la côte de cochon. De quoi se régaler au quotidien comme lors de vos moments gourmands !

PRODUITS FRAIS SUR COMMANDE

Pour toutes vos grillades cette été, pensez à commander vos produits frais à la ferme Elizaldia.

COLIS DE PORC FRAIS à 53€

- 1kg de Rôti (filet ou échine)
- 8 Chipolatas
- 8 Txistorras (merguez de porc)
- 1 Boudin basque
- 2x4 Côtes de porc (filet et échine)
- Ventrèche plate par 10 tranches

COLIS DE GRILLADES à 53 €

- 6 Chipolatas
- 6 Txistorra (merguez de porc)
- Cochon de lait mariné
- Côtes de porc marinées par 4
- Couston mariné
- Lomo frais tranché par 4
- Ventrèche marinée par 8 tranches

COTE DE COCHON Nouveau

Pour vos grillades cet été, une alternative à la côte de boeuf la COTE DE COCHON env. 500g pour 2 pers à 16.90€/KG (prix de lancement)

PRODUITS FRAIS Elizaldia

Nous n'amenons pas toute notre gamme de produits frais, commandez-nous :

- Chipolatas
- Brochettes de porc
- Couston frais ou marinée
- Lomo frais
- Txistorra
- Grosses saucisses
- Rôti de porc
- Boudin à la viande
- Confit de porc
- Saucisses confites
- ...

Infos pratiques

Entrée gratuite ! Aucune excuse pour ne pas venir nous rendre visite, découvrir nos produits et repartir les bras chargés de bons souvenirs gourmands.

Dates : du vendredi 8 au dimanche 10 mai 2026
Lieu : Parc du Château de Rambouillet – Bergerie Nationale, 78120 Rambouillet
Horaires : de 10h à 19h le vendredi et le samedi, et de 10h à 18h le dimanche

PROGRAMME COMPLET DU SALON