Salon SAVIM Automne 2024
16 oct. 2024

Salon SAVIM Automne 2024

Marseillais, Marseillaises, c’est reparti ! Nous faisons notre retour au Salon SAVIM d'Automne du vendredi 22 au lundi 25 novembre 2024 pour un festival de saveurs basques. Préparez-vous à un week-end (presque prolongé) de découvertes gourmandes et de spécialités fermières à ne pas manquer !

Au menu, comme toujours, notre fameux jambon Don Ibane affiné 24 mois, le jambon de Bayonne affiné 14 mois, nos saucissons et chorizo, notre lomo et la coppa basque (évidemment) et une sélection de pâté qui feront fondre les plus exigeants. Le goût authentique du Pays Basque à savourer sans modération !

Et pour les vrais gourmets: nous proposons nos colis de viande fraîche de porc. Chipolatas, côtes de porc, rôti, txistorra, lomo frais... un concentré de saveurs basques à cuisiner chez vous ! Attention, ces colis sont disponibles uniquement sur commande, alors pensez à nous appeler au 05 59 37 23 50 ou à nous envoyer un mail à elizaldia@elizaldia.com pour réserver le vôtre en avance.

Les colis sont composés de : 


COLIS DE PORC FRAIS à 53€

- 1kg de Rôti (filet ou échine)
- 8 Chipolatas
- 8 Txistorras (merguez de porc)
- 1 Boudin basque
- 2x4 Côtes de porc (filet et échine)
- Ventrèche plate par 10 tranches

 

COLIS DE GRILLADES à 53 €
- 6 Chipolatas
- 6 Txistorra (merguez de porc)
- Cochon de lait mariné
- Côtes de porc marinées par 4
- Couston mariné
- Lomo frais tranché par 4
- Ventrèche marinée par 8 tranches

Le choix ou les quantités ne vous plaisent pas?! Vous pouvez également passer commande vos produits préférés.

Cerise sur le gâteau (ou plutôt sur le pâté) : vous pouvez télécharger une invitation gratuite pour entrer sans frais. Ne manquez pas l’occasion de venir partager avec nous ce moment convivial et gourmand !

Infos pratiques :
Dates : Du vendredi 22 au lundi 25 novembre 2024
Horaires : De 10h à 20h (lundi jusqu’à 18h)
Lieu : Parc Chanot, 13008 Marseille

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