27 janv. 2025
Un menu d'hiver qui réchauffe le cœur (et l’estomac) !
L'hiver, c'est la saison idéale pour se rassembler autour de bons plats, réconfortants et généreux. On vous a concocté un menu traiteur d'hiver qui va faire fondre tous les gourmands ! Et oui, l'hiver, on ne s'embarrasse pas, on se régale.
Les nouveautés à ne pas manquer :
Côté plateaux de charcuterie
- Plateaux de salaisons + Raclette : Parce qu’il n’y a rien de mieux que de faire fondre du fromage sur de la bonne charcuterie. À déguster entre amis ou en famille pour une soirée "fondues et fous rires" garantie !
- Plateau Baserrikoa : Un vrai voyage au cœur de nos montagnes basques.
Côté fromage :
- Le plateau de fromage Negua : idéal pour impressioner vos convives
- Fromage à raclette tranché : Pour compléter votre soirée raclette, nous avons pensé à tout avec du fromage à raclette de qualité, prêt à être fondu à souhait !
La nouveauté côté tarte :
- Tarte fine Mendikoa : Une touche montagnarde avec cette tarte fine, aussi légère que savoureuse, qui vous donnera l'impression de déguster l'hiver dans les cimes de nos belles montagnes basques.
Et côté plats :
- Salade de chipirons au chorizo : Un grand classique qui a fait des émules pendant les fêtes de Noël, et pour cause : l’alliance parfaite du doux chipiron et du piquant chorizo. On ne s’en lasse pas !
- Filet mignon farci à la figue : Pour ceux qui aiment les associations sucrées-salées, ce plat allie tendresse et douceur avec une farce de figues et foie gras savoureuses.
- Tartiflette : Un plat bien montagnard, tout en gourmandise, avec du reblochon fondant, des pommes de terre et de la ventrèche de chez nous... c'est l'hiver dans toute sa splendeur !
- Parillada de cochon : Un festin pour les amoureux du cochon, avec un assortiment de morceaux grillés à la perfection. C’est copieux, c’est savoureux, c’est… un pur bonheur.
Et pour finir en beauté, un dessert qui fait rêver :
- Les galettes des rois de la boulangerie Préteux à Biarritz : Impossible de passer à côté de ces délicieuses galettes des rois, tout droit sorties de la boulangerie la plus réputée de Biarritz. Vous ne pourrez plus vous arrêter à une seule part !
En bonus, pour tous vos grands événements et grandes quantités, on est là pour vous ! Que ce soit un devis sur mesure ou un plat personnalisé, nous nous adaptons à vos envies et besoins pour que votre événement soit un véritable succès.
Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par nos saveurs hivernales ! Il ne vous reste plus qu'à commander et à vous préparer à un festin chaleureux qui va ravir vos invités.
05 35 45 60 50
Disponible dans les magasins de
- Bidart
- St Jean Pied de Port
- St Palais
- St Pierre d'Irube
- Ustaritz


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