Piment En Poudre 40 g Verrine
40 g
PIMATXPOUDREV40
Pot de 40g de poudre de Piment d'Espelette AOP, de la ferme Atxania
Emblématique de la gastronomie basque, le piment d'Espelette relève et parfume toutes les préparations culinaires. Reconnaissable par ses saveurs fruitées et son piquant chaud, il pourra être mis dans tous les plats de l'apéritif au dessert.
Côté piquant, le piment d'Espelette n'est pas agressif (estimé à 4 sur l'échelle de SCOVILLE), son piquant est progressif et chaud.
Le piment d'Espelette est séché, puis broyé pour en faire de la poudre. Sa couleur est orangée à rouge brun.
Astuce : Ajouter le piment en fin de cuisson pour préserver ses saveurs. Il remplacera le poivre pour épicer vos plats.
Conseil de dégustation rapide
Ajouter le piment en fin de cuisson pour préserver ses saveurs.
Il remplacera le poivre pour épicer vos plats.
Conseil de conservation
Se garde dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Attention, le piment d'Espelette est fragile et très sensible à l'humidité.
Date limite de conservation
2 ans
Ingrédients
Piment d'Espelette AOP
Conditionnement
Verrine de 40g
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