Piment En Poudre 40 g Verrine

40 g

PIMATXPOUDREV40

Pot de 40g de poudre de Piment d'Espelette AOP, de la ferme Atxania

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6,50 € TTC

Emblématique de la gastronomie basque, le piment d'Espelette relève et parfume toutes les préparations culinaires. Reconnaissable par ses saveurs fruitées et son piquant chaud, il pourra être mis dans tous les plats de l'apéritif au dessert. 

Côté piquant, le piment d'Espelette n'est pas agressif (estimé à 4 sur l'échelle de SCOVILLE), son piquant est progressif et chaud. 

Le piment d'Espelette est séché, puis broyé pour en faire de la poudre. Sa couleur est orangée à rouge brun. 

Astuce : Ajouter le piment en fin de cuisson pour préserver ses saveurs. Il remplacera le poivre pour épicer vos plats.

Conseil de dégustation rapide 

Ajouter le piment en fin de cuisson pour préserver ses saveurs.

Il remplacera le poivre pour épicer vos plats.

Conseil de conservation

Se garde dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Attention, le piment d'Espelette est fragile et très sensible à l'humidité. 

Date limite de conservation

2 ans

Ingrédients

Piment d'Espelette AOP

Conditionnement

Verrine de 40g

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