Se déguste :
- Cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries.
- Frais en toast ou en sandwich, coupé en tranches fines avec une vinaigrette aux cornichons (salade de museau).
- Après ouverture se conserve au réfrigérateur dans sa verrine
- Date limite de conservation : 3 ans
Tête de porc, sel, poivre, piment d'espelette (1,5 %), ail, épices, conservateurs E301, E252
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