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Filet de 5 boîtes de 125g : 2 pâtés de campagne médaille d'or Paris 2016, 1 pâté au foie gras, 1 pâté basque piment d'Espelette et 1 rillettes de porc
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Date de disponibilité:
Pour offrir ou se faire plaisir, et découvrir notre gamme de pâté.
A déguster dans le lot :
Vous pouvez accompagner les 4 sortes de pâtés de cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou de charcuteries.
En toast ou en sandwich, à tout moment de la journée, en entrée, en amuse bouche d'apéritif
Après ouverture se conserve au frais entre 2° et 8°C. Consommer rapidement après ouverture.
3 ans
Pâté de campagne : Maigre et gras de Porc, foie de Porc, sel, poivre, ail, piment
Pâté basque au Piment d'Espelette : Maigre et gras de porc, foie de porc, sel, farine de riz, blanc d'oeuf, dextrose, piment d'Espelette (0.2%), épices, lait, arômes
Pâté au foie gras : Maigre et gras de porc, foie de porc, foie gras de canard (20%), crème fraîche, sel, farine de riz, blanc d'oeuf, dextrose, épices dont piment d'Espelette (0.1%), lait, armagnac
Rillettes de porc : Maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, piment
Elaboré à partir des porcs de notre élevage au Pays Basque (France) et de canard d'origine France.
5 boîtes de 125 g
Pâté de campagne
Energie : 897 KJ | 215 KCAL |
Matières grasses | 15,5 G |
dont acides gras saturés | 6,1 G |
Glucides | 1,84 G |
dont sucres | 0,19 G |
Protéines | 17,15 G |
Sel | 1,68 G |
Pâté basque au piment d'Espelette
Energie : 920 KJ | 220 KCAL |
Matières grasses | 14,87G |
dont acides gras saturés | 5,85 G |
Glucides | 4,72 G |
dont sucres | 0,89 G |
Protéines | 16,99 G |
Sel | 1,46 G |
Pâté au foie gras et piment d'Espelette
Energie : 1135 KJ | 273 KCAL |
Matières grasses | 22,45 G |
dont acides gras saturés | 9,95 G |
Glucides | 4,34 G |
dont sucres | 1,06 G |
Protéines | 13,21 G |
Sel | 1,50 G |
Rillettes de porc
Energie : 1009 KJ | 243 KCAL |
Matières grasses | 18,65 G |
dont acides gras saturés | 7,2 G |
Glucides | 0,23 G |
dont sucres | 0,21 G |
Protéines | 18,53 G |
Sel | 1,66 G |
Recette du pâté traditionnel revisité et légèrement épicé au Piment d'Espelette.
Recette de la ferme de pâté traditionnel au foie de porc relevé au piment.
Viande de porc effilée cuite avec de la graisse relevées au Piment rouge
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