Riz au chorizo

Riz au chorizo

  • 4 person.
  • 5 minutes préparation
  • 15 minutes cuisson

Ingrédients

  • Riz
  • Chorizo au Piment d'Espelette EZPELETA ou IRUNA
  • 1 Oignon
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert

Préparation

  1.        Faire cuire le riz
  2.        Pendant ce temps, couper l’oignon et les poivrons en lamelle et faire dorer à la poêle avec un peu d’huile.
  3.        Couper en rondelle le chorizo au Piment d’Espelette et l’inclure à la préparation
  4.        Ajouter le riz au mélange, il se colorera avec le chorizo. Poivrez légèrement si nécessaire (le sel n’est pas nécessaire)