Rosette 1/2 pièce sous-vide

500 à 600g

SAUSSON0301/2SV

Rosette basque pur porc artisanal affiné 2 à 3 mois, demie pièce.

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16,30 € TTC

Saucisson long Pur Porc Artisanal affiné de 2 à 3 mois, ½ pièce

Conseil de dégustation rapide 

En tranche fine accompagné de cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries. 

Vin rouge ou vin blanc sec. Vins pétillants, bière.

Conseil de conservation

Se conserve dans un endroit frais et sec. Produit sujet à dessication. 

Date limite de conservation

90 jours

Ingrédients

Maigre et gras de Porc, sel, sucres, poivre, épices. Conservateur: salpêtre, ferments lactiques

Origine viande

Elaboré à partir des porcs de notre élevage au Pays Basque (France).

Conditionnement 

Sous vide demie pièce

Valeurs nutritionnelles pour 100 G

Energie : 1604 KJ385 KCAL
Matières grasses28 G
dont acides gras saturés10,2 G
Glucides2,4 G
dont sucres2,2 G
Protéines30,9 G
Sel4,72 G