Rosette entière sous-vide
env. 1 Kg
SAUSSON030ROSETTEFPB
Rosette basque pur porc artisanal affiné env. 2 mois
Saucisson long Pur Porc Artisanal affiné de 2 à 3 mois
Conseil de dégustation rapide
En tranche fine accompagné de cornichons ou légumes au vinaigre, crudités ou charcuteries.
Vin rouge ou vin blanc sec. Vins pétillants, bière.
Conseil de conservation
Se conserve dans un endroit frais et sec. Produit sujet à dessication.
Date limite de conservation
90 jours
Ingrédients
Maigre et gras de Porc, sel, sucres, poivre, épices. Conservateur: salpêtre, ferments lactiques
Origine viande
Elaboré à partir des porcs de notre élevage au Pays Basque (France).
Conditionnement
Flow pack
Valeurs nutritionnelles pour 100 G
| Energie : 1604 KJ | 385 KCAL |
| Matières grasses | 28 G |
| dont acides gras saturés | 10,2 G |
| Glucides | 2,4 G |
| dont sucres | 2,2 G |
| Protéines | 30,9 G |
| Sel | 4,72 G |
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