Xingar eta arroltze (jambon et oeuf)

Xingar eta arroltze (jambon et oeuf)

  • 1 assiette
  • 3 minutes préparation
  • 10 minutes cuisson

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 2 tranches de jambon de Bayonne IGP
  • Huile
  • Poivre ou Piment d'Espelette

Préparation

  1. Faites frire les œufs dans un peu d'huile

  2. Dans la même poêle, saisissez le jambon de Bayonne, environ 10 secondes de chaque côté

  3. Assaisonnez les œufs de poivre ou de piment d'Espelette, à votre goût