Xingar eta arroltze (jambon et oeuf)

  • Pour : 1 assiette
  • Temps de préparation : 3 mins
  • Temps de cuisson : 10 mins
Ingrédients
  • 2 œufs
  • 2 tranches de jambon de Bayonne IGP
  • Huile
  • Poivre ou Piment d'Espelette
Recette

  1. Faites frire les œufs dans un peu d'huile

  2. Dans la même poêle, saisissez le jambon de Bayonne, environ 10 secondes de chaque côté

  3. Assaisonnez les œufs de poivre ou de piment d'Espelette, à votre goût

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