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Notre menu de Pâques maison, fermier et local dans la tradition gourmande basque !
Notre menu de fêtes de fin d'année 2020 : maison, fermier, locale, surtout fait avec amour ! Eguberri on !
Les cadeaux sont préparés ou presque... Il faut maintenant penser aux repas de fêtes. Nous vous avons concocté un menu des fêtes 2019 divin, de quoi surprendre et régaler vos invités ! Découvrez notre menu des fêtes 2019 disponibles dans nos 5...
Les cadeaux sont préparés ou presque... Il faut maintenant penser aux multiples repas de fêtes. On est là pour vous aider ! Nous vous avons concocté des plats cuisinés de fêtes et aussi de la volaille fraîche, des plateaux de charcuteries et des...
Le salon que vous attendiez tous ! Le Pari fermier à Rambouillet se déroulera du vendredi 9 au dimanche 11 Novembre 2018, vous dégusterez nos spécialités du Pays Basque !
Retrouvez-nous du vendredi 26 au dimanche 28 octobre 2018 au parc Floral de Vincennes pour un salon Pari Fermier !
Les dernières récoltes sont tressées ou prêtent à déguster, le centre de ce beau village est envahi par les meilleurs producteurs c'est déjà l'heure la fête au piment à Espelette ! Retrouvez-nous le samedi 27 et le dimanche 28 Octobre 2018 pour un...
NOUVEAUTÉ : Et oui, cette année nous serons présent dès Septembre au Pari fermier ! Pendant 3 jours, du vendredi 21 au dimanche 23 Septembre 2018. Nous venons planter notre barnum pour vous faire découvrir nos spécialités du Pays Basque.
Un an déjà! Notre magasin à ouvert ses portes le 12 Juillet 2017 dernier et nous voila toujours présent aujourd’hui en quête d'évolution avec plus de 80 producteurs présents dans le magasin pour vous offrir les meilleurs produits de la région !
Leire Loyatho nous a rejoint en juillet 2017. La fille de Jean Baptiste et Maite a un diplôme d’ingénieurs PURPAN en agronomie et agroalimentaire. Elle a fait des stages dans des fermes, notamment en Nouvelle Zélande, en pisciculture à Baigorri et...
Il y a un mois, la Ferme Elizaldia a de nouveau tentée le challenge d’ouvrir un nouveau magasin sur la côte. Après Bidart il y a 1 an, c’est la ville de Saint Pierre d’Irube qui accueille à bras ouverts le nouveau magasin Elizaldia : ELIZALDIA...
Le mercredi 23 mai 2018, nous ouvrons Elizaldia Merkatua ! Plus de 80 producteurs fermiers et artisans locaux réunis dans un seul lieu à St Pierre d'Irube.
La ventrèche, ou le xingar en basque, c'est l'élément indispensable de la cuisine basque. En savoir plus sur ce produit...
La famille LOYATHO et toute l'équipe de la Ferme Elizaldia vous souhaitent leurs meilleurs voeux pour l'année 2018.
Noël approche à grand pas... Comme chaque année vous ne savez pas quoi offrir ? Offrez un cadeau gourmand ! Vous êtes sûr de faire plaisir !
Nous prenons le large ce weekend, du vendredi 1 au dimanche 3 décembre 2017, pour vous faire déguster les produits basques et gascons.
A l'occasion du Salon du Vin et de la Gastronomie, nous exposons nos produits du vendredi 17 au lundi 20 novembre 2017 au parc Chanot
C'est le retour de notre salon préféré, le pari fermier à Rambouillet. Pendant 3 jours, du vendredi 10 au dimanche 12 novembre 2017, nous venons planter notre barnum pour vous faire découvrir nos spécialités du Pays Basque.
La récolte des piments est terminée, les cordes de piment sont suspendus sur les maisons basques, c'est déjà la Toussaint et à Espelette on fête le piment ! Retrouvez-nous ce weekend, samedi 28 et dimanche 29 octobre 2017 à Espelette pour la...
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