Salaisons
Nos salaisons sont extra maigres et justement épicées pour le plaisir de vos papilles. Les saucissons, le chorizo, le lomo, le filet mignon séché ou encore la ventrêche sont préparés à partir de viandes nobles (coche et porc charcutier) sélectionnés pour leur qualité gustative. Un peu de Piment d’Espelette, de sel de Salies de Béarn ou du poivre blanc et noir pour épicer cette viande, résultat garanti pour vous régaler !
Il y a 27 produits.
Découvrez aussi Plats cuisinés & confits
Savourez un concentré du Pays Basque dans nos plats cuisinés.
Nous travaillons des plats typiques comme l’axoa de veau ou de porc, la piperade, les saucisses confites, mais aussi le tajine de mouton ou le veau marengo. Des plats traditionnels revisités par nos cuisiniers.
En savoir plus