Axoa De Veau 750g verrine
750g
AXOAVEAUV750
Emincé de viande de veau cuisiné avec des oignons et poivrons rouge et vert, relevé au piment d'Espelette. Pour 3 à 4 personnes.
L'axoa de veau est le plat traditionnel basque par excellence. A la carte de tous les restaurants du Pays Basque, c'est un plat emblématique des jours de foires ou de fêtes. Celui-ci est déjà prêt, plus qu'à réchauffer et accompagner de riz, de pattes ou de pommes de terre. Rien de plus simple pour régaler ses convives !
Conseil de dégustation rapide
Réchauffer dans une casserole à feu doux en remuant de temps en temps. L'Axoa s'accompagne de riz, de pâtes ou de pommes de terre.
Conseil de conservation
Avant ouverture, conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Après ouverture se conserve au frais entre 2° et 8°C dans sa verrine. Consommer rapidement après ouverture.
Date limite de conservation
3 ans
Ingrédients
Epaule et maigre de veau, poivrons, oignons, vin blanc, piment d'Espelette (1,5%), sel, poivre, ail.
Origine viande
Pays Basque (France)
Conditionnement
Verrine de 750 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 G
| Energie : 618 KJ | 147 KCAL |
| Matières grasses | 8,1 G |
| dont acides gras saturés | 4,7 G |
| Glucides | 1,9 G |
| dont sucres | 1,7 G |
| Protéines | 19,7 G |
| Sel | 0,84 G |
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