Le voilà notre salon préféré ! Le pari fermier de Rambouillet est de retour du vendredi 9 au dimanche 11 Novembre 2018. Comme chaque année non seulement vous pourrez découvrir le site exceptionnel qu'est la bergerie nationale de Rambouillet, mais aussi rencontrer 150 producteurs de toute la France.
Pendant 3 jours, nous venons planter notre chapiteau pour vous faire découvrir nos spécialités du Pays Basque : Jambon de Bayonne IGP, saucissons, chorizo au piment d'Espelette, pâtés médaillés et bien d'autres encore, et aussi notre dernière nouveauté le jambon Don'ibane 20 à 24 mois d'affinage d'élevage de porc Duroc à découvrir ici.
Horaires :
Vendredi et samedi 10h-19h
Dimanche 10h-18h
En voiture :
de Paris ouest : A13 puis A12 puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
de Paris sud : A6 puis A10, sortie Dourdan / St Arnould, puis RN10, sortie Poigny la Forêt / St Léger
En train : depuis la gare Montparnasse (direction Chartres), descendre à Rambouillet puis prendre le « Bus R ».
Navette : Depuis la gare et le centre ville, jusqu’à la Bergerie Nationale directement
Emincé de viande de veau cuisiné avec des oignons et poivrons rouge et vert, relevé au piment d'Espelette. Pour 3 à 4 personnes.
Saucisson sec Pur Porc Artisanal aux cèpes - Création Ferme ELIZALDIA
Jambon Don'Ibane affiné 20 à 24 mois 1/2 du bas sous vide
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