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Quand les beaux jours reviennent, les envies changent… et la cuisine aussi à la Ferme Elizaldia.Avec l’arrivée du printemps, notre menu traiteur fait la part belle à la fraîcheur, aux couleurs de saison et aux moments conviviaux à partager. Des...
Réservez votre repas fermier avec la Ferme Elizaldia ! À l’occasion de Pâques, à la Ferme Elizaldia nous vous proposons à nouveau un menu gourmand et généreux, préparé avec nos produits fermiers et notre savoir-faire d’éleveur-transformateur au...
Foire au Jambon de Bayonne 2026 : retrouvez-nous la Ferme Elizaldia du 23 au 26 avril
Nous sommes très heureux d’annoncer que trois de nos produits ont été récompensés au Concours Général Agricole 2026, organisé chaque année lors du Salon International de l'Agriculture
Amateurs de gastronomie et amoureux du Pays Basque, nous avons le plaisir de vous retrouver au salon SAVIM de printemps à Marseille. Du vendredi 27 au lundi 30 mars 2026, rejoignez-nous au Parc Chanot pour découvrir notre savoir-faire et savourer...
La Ferme Elizaldia au Salon de l’Agriculture 2026, du samedi 21 février au dimanche 1er mars ! Retrouvez nous stand F057 HALL 7.3
Quand l’hiver s’installe, la gourmandise continue à la Ferme Elizaldia. Dans la continuité de l’automne, notre menu traiteur d’hiver fait la part belle aux plats réconfortants, aux saveurs de saison et aux moments à partager autour de la table....
Du lundi 5 au dimanche 18 janvier et à nouveau du lundi 2 au dimanche 8 février, nous vous invitons à sa traditionnelle Foire au Porc, l’occasion idéale pour faire le plein de saveurs artisanales directement issues de notre élevage au cœur du Pays...
À la Ferme Elizaldia, les fêtes riment avec générosité, authenticité et plaisir du goût. Pour cette fin d’année, nous avons imaginé une collection festive qui met à l’honneur les saveurs de notre terroir et le savoir-faire de notre famille. Des...
Marseillais, Marseillaises… préparez vos papilles, nous revenons ! Retrouvez-nous au Salon SAVIM d’Automne, du vendredi 21 au lundi 24 novembre 2025, pour quatre jours de découvertes gourmandes et de convivialité à la Parc Chanot de Marseille. Un...
Avis aux amateurs de bons produits fermiers ! Nous serons présents du vendredi 7 au dimanche 9 novembre 2025 au Salon Pari Fermier de Rambouillet, à la Bergerie Nationale. Trois jours de rencontres et de gourmandise pour découvrir (et surtout...
La fameuse Fête du Piment revient le samedi 25 et dimanche 26 octobre 2025 à Espelette (évidemment !). Et comme chaque année, nous y serons pour faire découvrir – ou redécouvrir – les saveurs authentiques de notre charcuterie basque.
Quand les journées raccourcissent et que les premières fraîcheurs s’installent, on troque les grillades d’été pour des plats réconfortants et des soirées conviviales.Chez nous, à la Ferme Elizaldia, l’automne est une saison de partage, de bons...
Depuis le mardi 9 septembre, notre magasin de Saint-Palais a déménagé ! Après plusieurs années rue Gambetta, nous avons le plaisir de vous accueillir désormais au 91 boulevard de la Madeleine, en face de l’église. Un nouvel espace plus grand,...
Chez nous, l’été rime avec barbecues entre amis, apéros qui s’éternisent et grandes tablées conviviales. Après les saveurs douces du printemps, place au feu de la grillade, aux salades colorées et aux assiettes fraîches et gourmandes.
Avis aux amateurs de bières locales et de découvertes houblonnées :Du 10 au 22 juin, c’est le moment idéal pour faire le plein de bonnes bouteilles à partager (ou pas) !Dans notre magasin, nous mettons à l’honneur les bières artisanales de 6...
Envie d’un grand bol d’air à la campagne, de bons produits fermiers et d’une ambiance conviviale ?Le temps d’un week-end, la Ferme du Petit Perche ouvre grand ses portes pour vous faire découvrir les saveurs authentiques et les savoir-faire de nos...
Un week-end pour se régaler, partager et rencontrer les producteurs passionnés du terroir. Imaginez : une balade entre les étals fermiers, l’odeur du jambon affiné, une tranche de saucisson à la main, le tout sous le soleil de juin... Ça donne...
Bonne nouvelle pour nos clients fidèles : notre carte de fidélité est maintenant disponible aussi sur les marchés où nous sommes présents !
Amateurs de bons produits, notez bien la date : du vendredi 9 au dimanche 11 mai 2025, retrouvez-nous au Salon Pari Fermier à la Bergerie Nationale de Rambouillet pour un week-end gourmand sous le signe du terroir basque.
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